Lecithin
Lecithine werden auch als Phosphatide oder Phospholipide bezeichnet und umfassen eine Gruppe von ca. 70 fettähnlichen Stoffen. Lecithin findet sich neben Sojabohnen in Erdnüssen, Weizenkeimen, Leber und Eigelb.
Untersuchungen deuten darauf hin, dass Lecithin die Gedächtnisleistung verbessern kann.
Untersuchungen deuten darauf hin, dass Lecithin die Gedächtnisleistung verbessern kann.
Außerdem hat man in einigen Studien eine Senkung erhöhter Cholesterinspiegel und eine Verbesserung des Hautzustandes erreichen können.
