Kaloriengehalt von Brot und Backwaren

Wie hoch ist der Kaloriengehalt von Weiß-, Vollkorn- oder Mischbrot? Unsere Tabelle verrät es Ihnen:

Lebensmittel Portionsgröße
(g)
Energie (kcal)
pro 100 g
Energie (kcal)
pro Portion
Kilojoule (kj)
pro 100 g
Brot und Backwaren
Ballaststoff-Roggen-Knäckebrot 10 350 35 1470
Brötchen 45 263 118 1105
Leinsamenbrot 40 275 110 1155
Milch-Vollkorn-Knäckebrot 10 315 32 1323
Mischbrot 0 222 111 932
Roggen, Sechskorn 5 211 106 886
Roggenvollkornbrot 50 194 97 815
Roggen-Vollkorn-Knäckebrot 10 320 32 1344
Weißbrot 50 232 116 974
Weizenknäckebrot 10 320 32 1344
Weizenknäckebrot mit Sesam 10 367 37 1541
Weizenvollkornbrot 50 198 99 832
Zwieback 10 366 37 1537
Cornflakes 20 348 70 1462
Nürnberger Lebkuchen 100 399 399 1676
Salzstangen 30 345 104 1449
Autoren und Quellen Aktualisiert: 20.06.2013
  • Autor/in: vitanet.de; medizinische Qualitätssicherung: Cornelia Sauter, Ärztin.
  •  Seite empfehlen
  •  Drucken
  •  Newsletter
  •  Weitere Dienste
Suche nach Netzwerk- & Servicepartnern
Zertifizierung
  • Logo der Health On the Net Stiftung. das Gesundheitsportal vitanet.de ist von der Health On the Net Stiftung (HON) akkrediert. Zur Prüfung klicken Sie hier.
  • Logo der Informationsgemeinschaft zur Feststellung der Verbreitung von Werbeträgern e.V. (IVW)
  • Logo der Arbeitsgemeinschaft Online Forschung e.v. (AGOF)